基隆消夜老字號，肉圓、芋粿吃完睡好覺！

薇薇

基隆肉圓對外地遊客來說，最常經過就是孝三路魷魚羹肉圓，剩下像是女中肉圓、阿玲肉圓，大概就比較偏向基隆人才知道，肉圓這東西很奇妙，全台到處都在賣，但全台灣各地的肉圓又都不一樣，
有的油泡、有的油炸(脆皮)、有的清蒸，有的薄皮、有的厚皮，醬料更是有自己不同的系統，像甜米醬就是彰化、台中肉圓的指標醬料。
這天過來基隆原本是打算試試看安一路的粿仔湯，不過時間沒抓好，店家已午休打烊，
網上找了下資料才發現附近這家肉圓，雖然名氣並不大，但也是這附近不少人推薦的肉圓老字號。

店裡約有4、5桌，店面還蠻乾淨的，
這天平日下午過來沒太多客人，可能客人都是晚餐、消夜過來吧。

肉圓、芋粿

基隆的肉圓似乎都包紅糟肉，跟新竹有些像，不過表皮、醬汁又完全不同，皮的部份比較偏向彰化肉圓的感覺。
而芋粿反而比肉圓更讓我驚喜，芋粿鬆軟帶Q，而內餡也相當飽嘴，
跟肉圓的紅糟肉一樣，都使用瘦肉，但幸好不大柴口，
要說缺點的話大概就是稍油了點，醬的鹹度也偏高，可能口味沒這麼重的朋友要請老闆醬加少些。