15公分草莓塔、冰雪奇緣蛋糕！「耶誕季甜點」顏值口味大...

薇薇

吃貨看過來！耶誕節開始倒數，草莓甜點季也悄悄登場，BAC「冰雪奇緣」公主造型甜點與經典「草莓巧克力」蛋糕新上市；西門町甜點店「Meat Up」有浮誇的草莓耶誕樹搶攻IG版面；手作烘焙空間「Funsiamo」推出草莓季讓民眾動手做耶誕夢幻甜點；網紅甜點Lady M推出4款「聖誕限定蛋糕」，熱銷款口味也再度回歸，11/14起Lady M也將換上限量金奢聖誕包裝，優雅點綴貴氣風讓你送禮不失面子。

BAC‧冰雪奇緣、草莓巧克力蛋糕少女熱愛的BAC蛋糕也在冬季推出公主系甜點！跟上迪士尼動畫《冰雪奇緣2》的風潮，BAC採用絕美的大理石鏡面蛋糕，完美復刻艾莎女王置身在奇幻雪地的夢幻景色，內餡則選用白起士慕斯、蜜桃慕斯及庫利三種內餡堆疊做搭配，交織出濃郁奶香與蜜桃果香的豐富口感。
另一款經典熱賣的「黑嘉侖草莓巧克力蛋糕」也強勢回歸，以入口即濃的巧克力，配上濃醇覆盆子、可口草莓與黑嘉侖製成的奶油內餡，呈現酸甜不膩的滋味，令人忍不住一口接一口！

冰雪奇緣造型雪藏蛋糕／1190元，微笑雪寶造型手工曲奇／420元。

黑嘉侖草莓巧克力蛋糕／950元。


Meat Up‧15公分草莓塔西門町超夯甜點店「Meat Up」每季都會推出視覺超浮誇的餐點，更被日本旅遊雜誌推薦為2020來台必訪餐廳之一，今年冬天有厚度超過5公分的草莓舒芙蕾回歸，搭配自製草莓醬與優格醬，吃起來鬆軟綿密充滿幸福感！由25顆草莓堆疊成耶誕樹的甜品，更以甜筒為主體填入提拉米蘇，高達15公分的草莓塔好吃又好拍。


草莓塔540元、草莓舒芙蕾590元。


Funsiamo‧DIY草莓甜點手作烘焙空間「Funsiamo」11月起也推出草莓季，無論是少女、親子族或是廚藝新手都能簡單DIY草莓甜點！包含超夢幻的「草莓貝殼-貝芙麗」，使用香草與覆盆莓口味的瑞士奶油糖霜當作內餡，粉嫩嫩的馬卡龍外觀可愛到讓人捨不得吃！

「杜樂麗凡登」棉花糖蛋糕找來有著「甜點藝術師」之稱的平塚牧人設計，蛋糕體為覆盆莓棉花糖蛋糕，中間夾著酸甜的紅醋栗果實和香草籽奶酪，頂層則鋪上大量的鮮甜草莓，還有外層擺上滿滿一圈的達克瓦茲，視覺味覺雙享受。最後是基本款也是最簡單製的草莓塔，在酥香塔皮依序鋪上法式布丁餡、滿滿的草莓，再添加奶油花進行點綴，香濃布丁搭配草莓香，送禮或自己留著吃都是絕佳的耶誕禮物。



「貝芙麗」9個1180元、「杜樂麗凡登」5吋1580元、「草莓塔」6吋1280元。


LADY M‧提拉米蘇千層蛋糕提拉米蘇你吃過，但應該還沒有吃過千層蛋糕的版本吧？Lady M全新口味「提拉米蘇千層蛋糕」每層薄透蛋皮皆以法國頂級法芙娜巧克力製成，細膩抹上義大利Mascarpone cheese（馬斯卡彭起司）於千層間，如慕斯般的滑順口感讓人無法抗拒。而中間的海綿蛋糕，巧妙加入令人難以抗拒的椹果甜酒，與Espresso厚實的香氣結合，苦韻提升了蛋糕的深度，吃起來更有層次！

此外，喜愛苦甜濃郁滋味的人一定也不能錯過在旗艦店獨家販售的「巧克力千層蛋糕」，細細勾勒出如同絲絨般高貴典雅的巧克力鮮奶油，頂端以口感溫和的牛奶巧克力做最終點綴，濃郁香氣的可可盛宴帶來撫慰人心的甜美。


提拉米蘇千層蛋糕／單片290元，9吋2,900元，旗艦店、晶華專櫃販售。11/22前，在Lady M官網上也預購得到！


巧克力千層蛋糕／單片280元，九吋2,800元，旗艦店獨家販售。
除了新口味迎耶誕，Lady M兩款人氣蛋糕也限定回歸，在台中也能吃得到了，包括去年在台北造成搶購旋風的海鹽焦糖千層蛋糕，以及風靡美國紐約，代表追求夢想並對生活充滿熱情與渴望的紅絲絨蛋糕，讓高級絲綢般滑順滑輕盈的奶油，幸福地在口中化開！


海鹽焦糖千層蛋糕／單片280元，九吋2,800元、紅絲絨蛋糕／單片260元，九吋2,600元。台中同步販售。