之前評估結婚喜餅時,也有考慮美術館的人氣甜點店法絨法式手工喜餅,法絨的質感很棒,雖然後來沒有採用,但還是開箱跟大家分享,太喜歡他們的風格,如果準新人正在考慮手工喜餅或西式喜餅的話,可以預約喜餅試吃哦!(但還是要看完文章啊XD)
喜餅禮盒包裝好美,我們都蠻喜歡這種不太飽合的顏色,藍盒、粉盒都恬淡優雅,擺在桌上會自己發光那種耐看
紙袋、內容物、紙卡也都有質感,還沒吃我氣質都先+99了XD
如果正式跟法絨訂喜餅,紙卡還可以放上婚紗照
這是官方提供的參考照片,都是單張正方形的,排起來還蠻有普普mix法式的率性感
甜點包裝也挺可愛,完全可以激發少女心或準人妻心XD
法絨提供的手工喜餅種類蠻多,可以隨喜好搭配,分享一下我們的試吃中,幾款覺得還不錯的甜點~
我自己還蠻喜歡法芙娜可可達克瓦茲,本來已經準備好熱茶要配,沒想到完全不甜膩,還有淡淡可可香,完全顛覆我對螞蟻甜點的想像
瑪德蓮也登上我們的心頭好,口感濕潤不乾,綿密蛋糕體和輕柔奶油香很涮嘴
這兩款蛋糕也必選!玫瑰焦糖蘋果旅人蛋糕和干邑香橙巧克力旅人蛋糕
玫瑰焦糖蘋果蛋糕就像倚窗喝午茶的優雅女士,滿滿典雅果香,Anne一吃就愛上。我比較愛濃郁不甜膩的干邑香橙巧克力蛋糕,用法芙娜可可粉、70%比利時黑巧克力做成,沉穩的巧克力香在嘴裡越咬越奔放,像迎面而來的火車般,超有衝擊力
草本週末檸檬蛋糕也好吃,外層的檸檬糖霜特別提味,一吃就會瘋狂分泌唾液,酸甜感太迷人了!! 其實多選點可以常溫保存的甜點還不錯,收到的人可以慢慢吃,畢竟是法式喜餅,慢慢享受才好,一次怒吃光多可惜
除了蛋糕外,法絨也有許多手工餅乾可以選擇
有濃濃堅果香的佛羅倫丁(左)一向是我的口袋選,記得某次吃到剛烤出來的佛羅倫丁,我差點沒有飛天,堅果香+黏黏糖感太美妙~~
巧克力鑽石橙片(右)橙香酸甜+巧克力搭起來很不錯,我把他歸類在「吃氣味」的甜點,放一片在禮盒裡還蠻提升質感XD
不只甜品,法絨的鹹餅乾、鹹蛋糕也超有特色,不過Anne就不太能接受,但我還是覺得可以搭一兩種,畢竟這才是與眾不同 (我們也經歷過新人想要與眾不同的心情階段XD)
雖然很難把法式跟肉鬆、櫻花蝦之類的在地食材結合在一起,不過吃過真的會印象深刻,我覺得都還不錯
▲櫻花蝦紫米香餅乾(喜餅限定,門市部供應)
尤其是這款造型像火山的蛋糕,蛋糕體輕盈綿密,裡頭有肉鬆、蛋黃,像月餅,但口感輕盈許多,覺得會很對長輩的胃口~
法絨法式手工甜點的喜餅禮盒質感真的很棒,而且都能客製內容,不用擔心被固定set綁住,各位準新人如果心動的話,不要想像,直接申請試吃最準哦哦哦~
Velvet Patisserie法絨法式手工甜點
高雄市鼓山區美術南二路33號
07-5527727
薇薇茶坊營業時間:中午12點-凌晨四點【3k起】聯絡line:mm0089
薇薇外送茶論壇優質選妃品質保證:www.kiss69lg.com
外送地區:臺北新北林口龜山新竹臺中彰化南投高雄臺南
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